Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı maya
• 1 adet kesme şeker
• 2 su bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

Üzerine ;

• Domates sosu (salça ile yapılabilir)
• Zeytin
• Mısır
• Mozerella peynir
• Sucuk
• Mantar
• Domates dilimleri
• Kekik
• (Domates sosunuz ile kekiği karıştırıp isterseniz zevkinize göre sarımsakta rendeleyebilirsiniz)

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mayanın içine 1 adet kesme şekerini koyup ılık su ile karıştırıp kıvama gelmesini bekliyoruz, kıvama gelen mayayı alıp ılık suyumuz ve unumuz ile yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz (unumuzu azar azar ekliyoruz)
2. Tuzumuzu ve yağımızı da ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Hamur kıvama geldiği zaman yaklaşık 30-40 dakika kadar sıcak yerde hamurumuzun üstünü örterek saklıyoruz. Hamurumuz bu süreç içerisinde kabarmış olacaktır.
4. Kabaran hamurumuzu alıp tekrardan yoğuruyoruz.
5. Tepsimize koymadan önce tepsimizin zeminine un serpiştiriyoruz ve hamurumuzu tepsimize yavaş yavaş yayıyoruz.
6. Üzerine zeytinyağı ile geçiş yapıp domates sosumuzu ve diğer malzemelerimizi koyuyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pişirmeye koyuyoruz.
8. Fırını kapatmaya yakın mozerella peynirimizi üstüne serpiştirip kendi ısısına bırakıyoruz. Afiyet olsun☺️