Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 su bardağı kaşar peyniri(rendelenmiş)
• 1 adet kuru soğan
• 2 kapya biber
• 3 yeşil biber
• 15 adet dilimlenmiş  sucuk
• 6-7 adet siyah zeytin

Üzeri için;

• Domates sosu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kekik

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için malzemelerin hepsini yoğurma kabına alalım ve yoğuralım.
2. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. İç harcı için, biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp bir kaç yemek kaşığı sıvı yağda soteleyelim. (Diri olmasın). Sucukları halka halka keselim.
4. Domates sosuna sıvı yağ ve kekik ekleyip karıştıralım. (Eğer elinizde sos yoksa domates rendeleyip kullanabilirsiniz).
5. Mayalanan hamuru iki bezeye ayırıp merdane ile yuvarlak olacak şekilde açalım.
6. Çatalla hamura delikler açalım. Böylece kabarmayacaktır.
7. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve hamurumuzu üstüne koyalım.
8. Hazırladığımız domates sosunu hamurun üzerine sürelim.
9. Ardından kaşar peyniri serpelim.
10. Sonra biberleri, zeytini sucuğu ve zeytini de ilave edelim.
11. En son üzerine bolca kaşar peyniri dökelim ve fırına verelim.
12. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Sıcakken servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.