Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya ( ben 15 dk da hazır olan mayayı kullandım)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yağlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (zeytin yağ)

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Üzeri için;

• 200 gr kaşar peyniri (isteğe bağlı azaltılıp, arttırılabilir)
• Konserve mısır
• Sucuk
• Zeytin
• Biber
• Salam
• Sosis isteğe bağlı mantar vs.

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu yoğurma kabına dökelim ve ortasını açıp diğer hamur malzemelerini de ekleyip yoğuralım.
2. Un çok cıvık olmayacak şekilde kıvamını verelim. Mayanlamaya bırakalım.
3. Daha sonra pizzayı yapacağımız tepsiyi sana yağı ile yağlayalım. Bu şekilde yağlayınca hamur kalıp gibi çıkıyor.
4. Mayalanan hamuru merdane yardımı ile pizza yapacağımız tepsi ölçüsünde açalım.
5. Tepsiye yerleştirdikten sonra çatal yardımı ile hamurda küçük delikler açalım.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dk hamuru pişirelim.
7. Hafif pişirdiğimiz hamurun sosunu üzerine sürüp, üzerine koyacağımız malzemeleri dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim. Afiyet olsun 😋 ben çok severek yaptım ama aşırı lezzetli oldu. Hemde pratik 😁