Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2,5 su bardağı un
• Yarım paket instant maya
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su

Salçalı Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk
• Mısır
• Yeşil zeytin
• Siyah zeytin

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu bir kaba koyup, ortasını çukur yapıp diğer malzemeleri koyuyoruz ve yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
2. Üzerine streç film kapatıp, yarım saat mayalıyoruz.
3. Bu süreçte malzemeleri doğrayıp, hazırlayabiliriz.
4. Mayalanan hamuru, tezgaha un serip merdane ile tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamuru alıp, eşit şekilde yerleştirip çatal batırıyoruz çok kabarmaması için.
6. 200 derece fırında, 10 dakika pişirdikten sonra alıp, üzerine salçalı sosu sürüp malzemeleri ekliyoruz.
7. 200 derecede kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Bu ölçülerle, bir büyük fırın tepsisi çıkıyor.

Deneyenlere, şimdiden afiyet olsun.