Kolay Pizza

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1,5 çay bardağı ılık su
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

üzeri için;

• salça
• kekik
• toz biber
• fesleğen(isteğe bağlı)
• yeşil biber
• sosis
• siyah ve yeşil zeytin
• mısır.

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unu ve mayayı karıştıralım. Ardından ılık suyu, zeytinyağını, sıvı yağı tuzu ve toz şekeri katalım. Tüm malzemeyi birbirine yedirelim ve yoğuralım. Gerekirse biraz daha su ilave edelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerine bir bez örtelim, 1 saat mayalandıralım. (ben streç filim sarıyorum daha hızlı kabartıyor). Mayalanmış hamurumuzu 1 cm kalınlığında açalım. Yağlı kağıtla birlikte tepsiye yerleştirelim. Rendelenmiş taze kaşar karışımını yayalım. Öte yandan domates sosunu hazırlayalım. Bunun için salçanın içerisine tuzu, toz şekeri, zeytinyağını ve diğer baharat tozlarını (isteğe bağlı) birbirine iyice karıştırmamız yeterli; domates sosumuz hazır. Hazırladığımız domates sosunu, zeytinyağı sürüp peynir yaydığımız hamurumuzun üzerine dökelim. Ve ardından siyah zeytin, yeşil zeytin, sosis, yeşilbiber, mısır ve birkaç parça peynirle süsleyelim. Önceden ısıtılmış fırının en alt rafında 200 derecede 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun. . .