Kolay Pizza Tarifi

Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 15 gram kuru maya
• 1 bardak ılık su
• 1 yumurta
• 1/4 (çeyrek) bardak sut
• 3-4 bardak un

Üstü için;

• Mayonez ve ketçap 2 yemek kaşığı
• 100 gram sucuk
• 3-4 tatlı biber
• 2 domates
• 1 küçük soğan
• 200 gram mantar
• 200 gram kaşar peynir
• Karabiber
• Tuz

Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1 bardak ilik suya maya ekleyip sıcak yere 10 dk bırakıyoruz.O zamana kadar malzemeleri küçük doğrayıp hazırlıyoruz, mayonezle ketçap karıştırıp bir tabaka bırakıyoruz. Bir tepsiye un, yumurta, süt ve mayalanmış suyu bırakıp iyice hamuru yoğuruyoruz ele yapışmayana kadar. Sonra hamuru sıcak bir yerde 30 dk bekletiyoruz.Fırını 250 derecede ısıtıyoruz, bir kaba sıvı yağ sürüp hamuru elle açıp istenilen formaya getiriyoruz. Üzerine ketçaplı mayonezli sosu sürüyoruz, ve malzemeleri hamurun üzerine dağıtıp un biber ekliyoruz. Fırında 15-20 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri rendeliyip yeniden fırına 5 dk bırakıyoruz.
Afiyet olsun.