Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 yumurta (sarısı üstüne sürülecek )
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 paket yaş maya

İçi İçin;

• 1 kase çökelek
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay bardağı köy peyniri
• 1 tutam maydanoz
• İsteğe göre pulbiber konabilir

Üzeri İçin;

• Çörek otu
• Susam

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Ilık suyun içine koyduğumuz mayamız eriyene kadar karıştırıyoruz. Maya eridikten sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Daha sonra hamur kabımızın üstünü folyo ile kaplayarak bir sofra bezine sarıyoruz. 1 saat dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurumuza iç harcımızdan koyarak istediğiniz şekli verebilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu, susam atabilirsiniz. 200 derecedeki fırında 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun bayatlamadan bir kaç gün rahatlıkla yiyebilirsiniz