Kolay Poğaça

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Un (4 bardak kullandım)

İç harcı için;

• 3 orta boy patates
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• Kimyon
• Nane

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar beyler bugün sizler için hem basit hemde lezzetli bir poğaça tarifim var hadi o zaman sizi daha fazla bekletmeden tarifimize geçelim 🌸💙

Öncelikle patatesleri haşlamaya bırakın bu arada poğaçanın hamurunu hazırlamaya başlayalım.

Kabımıza önce sıvı olanları yani yumurta, yoğurt ve sıvı yağ koyup karıştıralım ardından kabartma tozunu ve yavaş yavaşta unu ilave edelim yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.

Hamur hazır olunca iç harcı hazırlamaya geçelim önce haşlanan patatesleri soyup bir kapta iyice ezelim daha sonra içerisine baharatları koyup tekrardan ezelim ve iç harcımızda hazır.

Şekillendirmeye geçelim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ortasını açalım biraz iç harcımızdan koyup şekil verelim yağlamış olduğumuz tepsiye koyalım hepsine bu işlemi uyguladıktan sonra bir yumurtanın sarısını çırpıp tek tek poğaçaların üzerine sürelim.

Sıra geldi pişirmeye 170 derecelik önceden ısınmış fırında üstü altı kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun 🐞🐞