Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta akı ( sarısını bir kaseye koyuyorum üstüne sürmek için. )
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 3 adet kabartma tozu
• Un ( yaklaşık 4 su bardağı un)

Üzeri için;

• susam, çörek otu

sandwiç tarzı yaparsanız içine; kaşar, domates, maydanoz koydum. Başka şeyler koyadabilirsiniz.

Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kaba yoğurt, sıvı yağ, şeker, yumurta akını koyalım karıştıralım. Daha sonra unu azar azar dökelim. Kabartma tozunu un ile beraber katın ( acı bir tat gelmemesi için ve kabartma tozunun yoğurtla etkileşimi engellemek için kabartma tozunu unla katıyoruz. ) ele yapışmayan bir un elde edince. Hamura şekil verip yağlanmış tepsiye koyun. Ben yuvarlak yapıyorum. Daha sonra yumurta sarısını sürüp isteğe göre susam, çörek otu dökün. (ben yarısına susam yarısına çörek otu döktüm)
Daha sonra fırına verin.

Poğaça olduktan sonra isteğe göre sade haliylede servis edebilirsiniz. Yada yarısını kesip ortadan arasına istediğiniz şeylerden koyabilirsiniz. (ben domates, kaşar, maydanoz tercih ettim)

Afiyet olsun :)