Kolay Puf Poğaça

Kolay Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yaş maya
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Peynir
• Zeytin

Kolay Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ılık süt ve mayayı bir kaseye koyup 10 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz. Bu arada un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Daha sonra süt ve maya karışımını da ekliyoruz, karıştırıyoruz. Unu ekliyoruz, elimize yapışmayana kadar un ekliyoruz ama hamuru iyice özleştiriyoruz. Yoğurduktan sonra üstünü bir bezle kapatıp 10 dk kadar mayalanmasını bekliyoruz. Bu arada içini hazırlıyoruz, hamur mayalandıktan sonra iç malzemesini koyup kapatıyoruz. Yağlı tepsimize koyup fırına koymadan 10 dk bekletiyoruz. 180 derece ısınmış fırına koyuyoruz. Ortalama 15 dk da pişiyor, ben yuvarlaklara zeytin koydum, diğerlerine peynir. Üstünde yumurta sevmediğim için koymadım arzu ederseniz yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun ( artanını da buzdolabı poşetlerine koyup buzlukta muhafaza edebilirsiniz)