Kolay Rol Ekmeği(Mini Sandviç)

Kolay Rol Ekmeği(Mini Sandviç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı elenmiş beyaz un
• 1 yumurta (akı üzeri için)
• 1. 5 tatlı kaşığı toz maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket krema(200ml)
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• 1 yumurtamızın akı
• Susam

Kolay Rol Ekmeği(Mini Sandviç) Tarifi'nin Yapılışı

Bu mini yumuşacık beyaz ekmekler çocuklara sandviç için harika oluyor. Ben içlerine 1 köfte koyarak mini hamburgerler yapıyorum genelde😍siz de kendi zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Derince bir kaba un, tuz, şeker, mayayı koyup harmanlayın. Ardından yumurta sarısı, krema ve yağı ilave edip mutfak tezgahında 10 dakika yoğurun(. Eğer hamur kulak memesi kıvamında olmazsa bir iki kaşık oda sıcaklığında su ilave edebilirsiniz)
Ağzı kapalı bir kapta veya streçlenmiş bir kapta, üzerini havluyla da sararak 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru tezgaha alın ve baget(sopa)şeklinde yoğurun. Hamuru 10-12 eşit parçaya bölün.
Her bir parçayı minik somunlar halinde yoğurun, parmak uçlarınızla pide açıp sonra alta topluyormuş gibi(mıncık mıncık kısımlar alta gelsin)
Yağlı kağıt serili tepsiye somunlarınızı dizin. Çok sıkışık dizmeyelim, kabaracaklar. Üzerini bir havluyla örtüp 30 dakika ikinci mayalanmaya bırakın.
Fırını 190 dereceye getirin, bu esnada mayalanmış ekmeklerinize çırpılmış yumurta akını sürün, üzerine susamları serpin.
190 derecede ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun❤