Kolay Simit Poğaça (Mayalı Gibi) Sıvı Yağlı

Kolay Simit Poğaça (Mayalı Gibi) Sıvı Yağlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 ,5-3 su bardağı arası un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı dolusu tuz

İçi için;

• Peynir veya rende kaşar vb.

Yüzü için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su
• Kavrulmuş susam

Kolay Simit Poğaça (Mayalı Gibi) Sıvı Yağlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sıvıları tuzu ekleyerek karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Cevizden az büyük parçalar koparıp yuvarlayıp bezelere ayıralım. Susamı tavada az kavuralım. Poğaçamızı ister yuvarlak ister uzun şekil verebilirsiniz. İçine peynir veya kaşar rendesi koyabilirsiniz.
3. Poğaçamızı önce pekmezli su karışımına sonra susama batıralım. Yağlı kağıt açılı tepsiye dizelim.
4. Önceden ısınmış alt üst ayar 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirelim. Üzeri kızarınca fırından çıkarın 5 dk dinlensin servise hazır afiyet olsun 🙂

Not:Eğer susama batırmak istemezseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz. Kullandığım bardak ölçüsü 200ml klasik su bardağıdır. Çay bardağı klasik 100ml çay bardağıdır.