Kolay Sokak Poğaçası

Kolay Sokak Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kurumaya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 su bardağı ilik sut
• 1 yumurta
• Yarim su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un
• Harcı için :
• Beyaz peynir ve maydanoz
• Üzerine sürmek için yumurta sarısı

Kolay Sokak Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba mayayı şekeri ve sütü dökün. Karıştırıp 10 dk kabarmasını bekleyin. Yumurtayı ve sütü ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurun. Üstünü kapatıp yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Ve çok az unluyarak açın. Hamuru ortasına kadar varmadan kesin. Ortasına harcı koyun. Ve parçaları birleştirin. Gül sekli gibi. Yumurta sarısını sürüp 15 dk daha mayalandırın. 200 derecede üstü kızarınca kadar ;) 🌹