Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası

Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• Yarım bardaktan çok az dolu tel şehriye
• Sıcak su

Terbiyesi için;

• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım kaşık un
• Yarım limon suyu

Üzerine;

• 2-3 kaşık tereyağ
• Nane

Kolay Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenize tereyağ ve sıvı yağ ekleyin.
2. Tel şehriyeleri kavurun.
3. Üzerine un ekleyin tekrar kavurun.
4. Sıcak suyu koyun şehriyelerin üzerine kaynasın. Biz terbiyesini hazırlayalım.
5. Terbiye için yazan malzemeleri karıştırın.
6. Çorbamızın suyundan 2 kepçe koyun kesilmemesi için.
7. Yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
8. Kaynaması için bırakıyoruz.
9. Üzeri için küçük bir tavaya tereyağ alın. Nane ekleyin.
10. Çorbamızın üzerine dökün.
11. Kaynaması için 4-5 dk bekleyin. Altını kapatın. Afiyet olsun