Kolay Tiramisu

Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki

Keki ıslatmak için;

• Yarım su bardağı süt
• 2 paket nescafe 2’si 1 arada

İç kreması için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr krem peynir veya labne peyniri

Üzerine;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Kakao

Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı hazırlayalım. Vanilya ve krem peynir hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak kaynatalım.
2. Kaynayıp koyu bir kıvam alınca ocaktan alıp krem peynir ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım. Soğurken de ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
3. Daha sonra yarım su bardağı sütü hafif ısıtıp nescafeyi içine katalım
4. . Hazır kekin ikisine de bu nescafeyi paylaştırıp ıslatalım.
5. İyice soğuyan kremayı kekin arasına yavaş yavaş dökelim kenarlardan aktıkça bir kaşık yardımıyla kekin üstüne doğru itelim.
6. Diğer keki de üstüne kapatalım.
7. Krem şantiyi de hazırlayalım ve kekin üzerine sürelim.
8. En sonda da üzene çay süzgeci yardımıyla kakao serpelim buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.
9. Ben genellikle bir gece dolapta bekletiyorum, çünkü soğudukça daha lezzetli oluyor.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Sevgilerimle.