2 su bardağı kahve (suda çözülen granül kahvelerden, nescafe gibi)
Tiramisunun üzeri için:
Kakao
Çilek
Frambuaz
Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle muhallebi ile başlayalım. Bir tencereye nişasta, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını koyup yavaş yavaş sütü ilave ederek güzelce çırpalım. Ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Soğumaya kenara bırakalım.
Başka bir kabın içinde buzdolabında bekletilmiş ve soğuk olan sıvı kremayı ve kremşantiylen mikserle katı olana kadar çırpılır.
Labne peyniri el çırpıcı ile çırpılıp krema ile birleştirilip karıştırılır.
Bu karışım muhallebi karışıma ilave edilir ve güzelce karışana kadar karıştırılır.
Tiramisu kremamız hazır, şimdi tatlıyı hazırlamaya geçelim.
Dikdörtgen borcama yada benim gibi kelepçeli pasta kalıbı kullanabilirsiniz. ( 22cm )
Kedili bisküvilerini kahveye batırarak pasta kalıbına dizelim.
Üzerine Tiramisu Kremasının yarısını dökerek yayalım ve tekrar ayni şekilde bisküviler kahveye ıslatılıp aynı yönde dizilir.
Son olarak kalan krema üzerine dökülüp düzeltilir.
Tatlının üzerini kakao ile kaplayalım.
1 gece buzdolabından dinlendirdikten sonra ister çilekle ve frambuazla süsleyip servis edebilirsiniz.