Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet hazır pandispanya keki
Muhallebisi için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 buçuk su bardağı süt
- 200 gram labne ( 1 paket )
Islatmak için ;
- 1 /2 su bardağı sıcak su
- Hazır 3 ‘ü 1 arada nescafe
Üzeri için;
Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sıcak suya 3 ü 1 aradayı çözdürelim ve soğuması için kenara alalım.
- Muhallebi için labne hariç tüm malzemeleri çırparak kaynayana kadar pişirelim.
- Kaynadıktan sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
- Muhallebi 15 – 20 dakika kadar bekledikten sonra labneyi ilave ederek mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
- Servis tabağına pandispanya kekinin yarısı alıp kahvenin yarısı ile her yerini eşit bir şekilde ıslatalım.
- Üzerine kremanın yarısı ilave edilip, kalan kahve ile üst kat da ısıtıldıktan sonra ikinci pandispanya kapatılır.
- Kalan krema pastanın üzerine dökülerek pastanın üzeri ve kanarlarına iyice yayalım.
- Dolaba 10 dakika dinlenmeye alalım.
- Dolaptan aldığımız pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpelim.
- Buzdolabında bir kaç saat dillendirip servis edilir.
Afiyet olsun.