Kolay Ve Lezzetli Biber Dolması

Kolay Ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• Dolma biber
• 15 yemek kaşığı pirinç
• 4 yemek kaşığı bulgur
• 3 kafa orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tablet tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 parça margarin

Kolay Ve Lezzetli Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. 15 yemek yemek kaşındı pirinçi ve 4 yemek kaşığı bulguru güzelce yıkıyoruz.
2. Derin bir kabın içine yıkadığımız pirinç ve bulguru koyuyoruz.
3. 3 kafa orta boy soğanımızı üzerine ince ince yemeklik doğuyoruz.
4. Biber ve domates salçasını ekliyoruz.
5. Üzerine tuz, yağ ve karabiberi ekliyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
6. Tamamen karıştırdıktan sonra biberleri ortasında 1 parmak yer kalacak şekilde güzelce dolduruyoruz ve tepsiye diziyoruz. (üzerini domates ile kapatabilirsiniz).
7. Üzerine 3 parça margarinimizi koyuyoruz ve fırına veriyoruz.
8. Üzeri karardığı zaman fırını kapatıyoruz ve tepsinin üzerine başka bir tepsi geçirip yarım saat fırının içinde dinlendiriyoruz.
9. İimdiden deneyenlere afiyet olsun. ☺️.