Kolay Ve Nefis Tiramisu

Kolay Ve Nefis Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili bisküvisi
• 4-5 yemek kaşığı bal
• 4 adet yumurta
• 4 kahve kaşığı kahve
• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 500 gr mascarpone

Üzeri için:

• Kakao

Kolay Ve Nefis Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Öncelikle herkese Selamun Aleyküm.

Her yaptığımda herkes tarafından beğenilen ve yapması çok basit, hızlı ve az malzemeli olan bu tiramisu tarifini sizlerle paylaşmak istedim.

Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz kesinlikle yumurta kokmuyor.

1. İlk önce 4 kahve kaşığı kahvemizi ılık suyla eritmekle başlıyoruz.
2. Ardından iki uygun kaplara yumurtalarımızın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.
3. Yumurta beyazlarını bir fiske tuzla mikserle kar beyazı olana dek çırpıp kenara alıyoruz.
4. Yumurta sarılarına mascarpone ve balımızı ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
5. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla yumurta beyazlarını söndürmeden 3-4 seferde yumurta sarısı olan karışıma alttan üste doğru karıştırarak ekliyoruz.
6. Kedidili bisküvilerini SADECE ŞEKERLİ TARAFI olmak üzere kahveli suya batırıp (3 saniye) kelepçeli kare kek kalıbına ya da herhangi bi tepsiye diziyoruz.
7. Üstüne hazırladığımız kremanın yarısını sürüyoruz ve tekrar kedidili bisküvi ekleyip en üste kalan kremamızı güzelce her tarafa eşit olacak şekilde yayıyoruz.
8. Tiramisu’yu dolaba kaldırıp en az 4-5 saat bekletiyoruz ( bir gün beklerse daha iyi oluyor ben hep öyle yapıyorum).
9. Servis edeceğimiz zaman kelepçeli kalıptan çıkarıp üstüne kakao serpiştirip istediğiniz gibi kesip tabaklara alıyoruz. ( keserken bıçağınızı  sürekli ıslatın ki krema yapışmasın yoksa kesmesi zorlaşabilir. )

Deneyecek olanlara kolay gelsin ve afiyet olsun.

Allah’a emanet olun. 🍁