Kolay Yaprak Sarma (Öğrenci Evi İçinde Çok Uygun)

Kolay Yaprak Sarma (Öğrenci Evi İçinde Çok Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy soğan
• 2 orta boy domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı zerdeçal (Püf noktası)
• 5 orta boy diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım limon
• 2-2 buçuk su bardağı pirinç
• Su
• Pişirme için 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Kolay Yaprak Sarma (Öğrenci Evi İçinde Çok Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 👋🏻
Çok uzun bir süredir aranızda olamadım fakat şimdi hem diğerlerine göre daha pratik hem de çok lezzetli bir zeytinyağlıyla karşınızdayım 😍

1. İçinin hazırlanışı :Öncelikle bir kabın içerisine çok küçük olmayacak şekilde domatesleri, soğanları küp küp doğruyoruz.
2. Maydanozları ve sarımsakları da ekliyoruz.
3. Ardından naneyi, zeytinyağını, tuzu, zerdeçalı ve salçayı ekliyoruz ve güzelce karıştırıp harmanlıyoruz ve içine yarım limonu sıkıyoruz.
4. Sonra da pirinci ekliyoruz ve tekrar karıştırıp içi hazır ediyoruz.
5. Önceden sıcak suda bekletip öldürdüğümüz yaprakları en hızlı şekilde sarabilmek için temiz bir zemine(masa ya da sini gibi) yaprakları tek tek ayırarak yayıyoruz ve üzerlerine kaşık yardımıyla azar azar içten dağıtıyoruz ve sarmaya başlıyoruz.
6. Pişirme :Uygun bir tencereyi alıyoruz ve dibini örtecek şekilde 2 ya da 3 tane yaprak seriyoruz.
7. Sardığımız sarmaları tencereye diziyoruz.
8. Üstüne 4 5 yemek kaşığı zeytinyağı kokuyoruz ve tam üstünün hizasına gelecek şekilde su ekliyoruz, yarım çay kaşığı da tuzu ilave ediyoruz. Altını orta ateşte açıp pişmeye bırakıyoruz.

15 dk piştikten sonra da servise hazır. Herkese afiyet olsun 😋😋😋