Kolay Yayla Çorbası

Kolay Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yarma
• 500 ml sıcak su

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Kolay Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta, un, sıvı yağ tencerenin içine koyulur. Yarma yıkanıp oda tencereye eklenir. Sonra kısık ateşte ocağa koyuyoruz.
2. Tenceresi malzemeler hafif hafif göz göz olunca kaynar olan 500 ml suyu da yavaşça ekliyoruz ki kesilmesin yoğurdumuz. Sonra orta ateşe alıp kaynatılır. 15 dakika kaynatıyoruz.
3. O kenarda kaynarken 2 yemek kaşığı sıvı ya 1 tatlı kaşığı kuru naneyi ocakta köpük köpük olana kadar kaynatıyoruz ve kaynamakta olan çorabamıza ekliyoruz ☺
   Not🌿
   Ocaktan aldıktan sonra çorbamızın kapağını kapatmayın ki çorba kesilmesin soğuyana kadar kapağı açık kalsın arada karıştıralım şimdiden afiyet olsun ♥️