Kolay Yoğurt Çorbası (Resimli)

Kolay Yoğurt Çorbası (Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 5 bardak su
• 1 avuç pirinç
• Tuz

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane

Kolay Yoğurt Çorbası (Resimli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, çok kolay ve zahmetsiz bir tariftir. İlk olarak tenceremize 1 yemek kaşığı unumuzu ve 5 yemek kaşığı yoğurdumuzu koyalım. Yoğurdu 1 bardak suyla açalım ardından kalan 4 bardağı da ekleyip çırpalım ki un topak kalmasın. Ayran kıvamına geldikten sonra 1 avuç pirinçi ve tuzunu ekleyip ocakta orta ateşte kaynayana kadar karıştıralım.  Kaynadıktan sonra ocağı kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişirelim. Sıra geldi sosumuza. Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyup eritelim. Üstüne nane ekleyip o mis kokuyu alana kadar yağı yakalım. Ardından hazırladığımız yağı çorbaya dökelim. Karıştırıp 1-2 dk daha kaynatsak yeter. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.