Konserve Fasulye Yemeği

Konserve Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kiloluk fasulye konservesi
• 3 iri boy patates
• 1 kuru soğan
• 3 tane domates ya da 5 kaşık domates sosu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 300 gram kuşbaşı et (kavurma)
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber
• Tuz

Konserve Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı küçük küçük doğrayarak tencerede yağla kavuruyoruz.
2. Ardından salçasını ilave edip onunla da kavuruyoruz.
3. Soyup küp küp doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz.
4. Üzerine biraz su koyarak 10 dakika pişiriyoruz.
5. Daha sonra bir şişe fasulye konservesini de ekliyoruz. Ben yazın kendi yaptığım konserveden kullandım. Bu şekilde daha pratik oluyor. Kış sezonunda yaz yemeği yapma şansımız oluyor.
6. Domates sosu ve kavurma etimizi de koyuyoruz.
7. Tuz ve karabiberiyle beraber yemeğin yüzeyini basmayacak şekilde sıcak su ekleyip 20 dakikaya yakın bir süre yemeğimizi pişiriyoruz.

Yemeğimizin altını kapattıktan sonra bir müddet dinlendirirsek daha lezzetli olacaktır. Eğer bu yemeği yazın yaparsak patatesten önce pişirirken taze fasulyesini koymalıyız. Sos yerine taze domates kullanabiliriz. Kıymayla da güzel olur. Deneyeceklere afiyet olsun.