Konserve Karnıyarık ve Musakkalık Patlıcan Kızartması
6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
kızartıllmış yiyeceğin konservesi kansorejen madde üretiyor diye duydum ne derece doğru bilmiyorum
Gülay hanım bende marketlerde gördüğüm kızartma patlıcan ürünlerini görünce kendim yapmaya karar verdim. yoksa aksine ülkemizde bir çok yerli firma bu şekilde konserve patlıcan kızartması yapıyor..
patlıcan asitli olduğu için konservesi zehirleme yapabiliyor diyorlar… o yüzden hiç patlıcanın konservesini yapmadım…
Filiz hanım marketlerde patlıcanın konservesi oluyor eğer zehirleseydi böyle ürünler çıkarmazlardı. denemenizi tavsiye ederim.
Peki buzdolabında mi saklanıyor yoksa ev ortamında karanlık biyerde mi? Ben aynı sistemi fasulyeli denedim eksidi disarda havada almaması halbuki
Esra hanım güneş görmeyen serin bir yere koyun. ben balkonda kuru erzak dolabım var oraya koyuyorum. aynı zamanda küçük kavanozlara taze fasulye de yaptım. dondurucudakinden daha güzel oluyor fasulye.
Kavonazlara kizartip koyduktan sonra tekrar kaynatinca cok ezilmezmi
sadece kızartıp kaynamaya devam eden domates ve kapakla kapatıp ters çeviriyoruz. kavanozu kaynatmıyorum. çünkü o zaman hava alır. konserve olmaz.
hayır ben kavanoz kapaklarını kaynatıyorum. domates sosu da sıcakken kapağıda kaynayan sudan çıkartıp hepsini sıcakken kapatıyorum. 2 haftaya yakın oldu yapalı. denemek için açtım. şimdi bir kaç kavanoz daha yapmak için bekliyorum. kavanozları doldurduktan sonra kaynatmıyorum
Peki ne kadar surede bu malzeme kavanozda saglikli kalir ?
Normal bu şartlarda konserve 1 yıl duruyor.
Peki ne kadar surede bunu tuketmeliyiz?
Harika olmus
teşekkür ederim Döne hanım. hem de pratik :)
tamamen emin olmak istiyorsanız kavanozlar kapalı iken 20 dakika kaynar su içinde kaynatıp çıkardıktan sonra ters çevirip soğuyana kadar beklemeniz
valla hanımlar harikasınız..45 yaşıma geldim hala birşeyler öğreniyorum sizden..bunu yapavcağım..nofrost yeterli gelmiyordu..iyi tarif..allah razı olsun..
afiyet olsun Müjgan hanım.hemde pratik oluyor.
Parlicanlari kavanoza koyduktan sonra tekrar kaynatiyoruz suda değil mi.
hayır. çünkü o zaman kavanoz kilitlenmez. ben bütün malzemeyi sıcakken koyuyorum ve kavanozun kapağınıda kaynayan sudan çıkartıp kapatıyorum. ardından ters çevirip sıcak olması için üzerini örtüyle örtüyorum. 1 gün o şekilde bekletiyorum. ertesi gün kaldırıyorum.
Bozulma falan olmaz degilmi
Yok olmuyor. Merve hanım ben yapalı 1 haftayı geçti açıp denedim.Harika oluyor.
Pratik hemen açıp kıymayı pişirip dökmek yeterli.
hayır ben kavanoz kapaklarını kaynatıyorum. domates sosu da sıcakken kapağıda kaynayan sudan çıkartıp hepsini sıcakken kapatıyorum. 2 haftaya yakın oldu yapalı. denemek için açtım. şimdi bir kaç kavanoz daha yapmak için bekliyorum.