Konserve Kavanozunda Yaprak Sarma

Konserve Kavanozunda Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg yakın asma yaprağı

İç harcı için;

• 4.5 bardak pirinç
• Kimyon
• Karabiber
• Kekik
• Limon
• Salça
• Tuz
• Nane
• Sıvı yağ
• 1 litrelik cam konserve kavanozları
• Derin büyük boy tencere kaynar su

Konserve Kavanozunda Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar. Ramazan öncesi buzluğumda duran yapraklarımı sarıp hazırlamak istedim ve sizlerle paylaşmak istedim.

1. İlk olarak iç harcı için pirinçleri ayıklayıp yıkayalım.
2. İç harcını eşimden dolayı soğansız yaptım ben normalde soğanla hazırlayın iç harcını. Ben yağda pirinçleri kavurun baharatları da ilave edin ben 4 bardak pirince 3 bardak su ekledim ve suyu biraz çekene kadar pişirelim.
3. Bütün yaprakları elinizle sardıktan sonra kavanozlara dikkatlice yerleştirin.
4. Kaynattığınız kapakları sıcakken kapatıp ocakta derin ve çok geniş bir tencereye su koyup konserveleri güzelce yerleştirip 45 dk kaynatın.
5. Ağızları ters gelecek şekilde serin ve güneş almayan bir yere dizin. Canınız istediğinde ise konserve kavanozun ağzını açıp yaprakları tencereye dizip 1 çay bardağı suyu salçayla biraz açın.
6. Yaprakların üzerine biraz yağ gezdirin. Limonları yuvarlak doğradım ben.
7. Üzerine sıraladım salçalı suyu döktüm ve 5 dakika pişirdim.Şimdiden afiyet olsun😉😉😉👏👏👏.