Konserve Melemen Sos
Konserve Melemen Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo sivri biber
- 10 kilo domates
- 1 su bardağı sıvı yağ
Konserve Melemen Sos Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye yağı konur, üzerine ince ince doğradığımız sivri biberleri ilave edilip kavrulur, biberlerin üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip üzerine tuzunu ilave edelim. Bu şekilde domatesler suyunu çekip koyu kıvam alana kadar pişirelim, pişmiş domates sosuna ocaktan alıp konserve şişelerin izine tersine sıcak sıcak doldurup ağızlarını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirelim, bu şekilde bir gece bekledikten sonra soğuyunca sınırımıza kaldırıp kışa menemen sosu olarak kızartmalarda yemeklerde kullanabiliriz .Kendi başına bile ısıtılıp yenildiğinde gayet güzel yazdan kalma bir tat .Ben her yaz kış için hazırlık olarak yaparım .Umarım siz de beğenir ve denersiniz afiyetler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
