Konserve Menemen
Konserve Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 kg yumurta domates
- 10 kg yuvarlak domates(Ayaş domatesi )
- 1 kg yeşil biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı Tuz
Konserve Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesler yıkanır.
- Büyükçe bir leğene konur.
- Üzerine kaynamış su dökülür.
- 10 dk sonra domateslerin kabuğunun kendiliğinden soyulduğunu göreceksiniz.
- Tüm domateslerin kabukları soyulur.
- Elde küçük küçük doğranır.
- Büyük tencereye yağ dökülür.
- İnce doğranmış biberler yağda çok az kavurulur.
- Üzerine domatesler ilave edilir.
- 1 saat kaynatılır.
- Menemen kıvam aldığında tuz eklenir.
- Kaynar kaynar kavanozlara doldurulur.
- Kavanozların üzeri örtü ile iyice kapatılır.
Uyumaya bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
