Konulu Pasta; Yılbaşı Pastası

Konulu Pasta; Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

pandispanya için

• 4 yemek kaşığı un
• 4 yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket Vanilya

üzerini süslemek ve kaplamak için

• şeker hamuru
• Krema(1Kase cıkıyor)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı şeker.
• 1, 5 su bardası süt

Konulu Pasta; Yılbaşı Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtanın akı ve şekeri kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
Ayrı bir kapta ise yumurtanın sarısını. İsterseniz birlikte de çırpabilirsiniz. çünkü bazen yumurtanın beyazı ayrı çırpılınca sönebiliyor. Herneyse tercih size kalmış.
çırptıktan sonra un ve kabartma tozu vanilyayı önce başka bir kasede iyice karıştırın birbirine karışsın.
Bu un karısımını da yumurtanın üzerine dokun.
Ama burada dikkat edilmesi gereken püf nokta; unu ekledikten sonra çok cırpmayın kaşık veya çatal yardımıyla fazla oynamadan karıştırın. Yağlanmış küçük boy borcama dökün. önceden ısıtılmış 180. C fırında pişirin.
Pişene kadar da fırının kapagıını açmayın
kürdanla kontrol edin. Pişince de ortadan kesin krema yapın ve. şeker hamuruyla süsleyin. Yoksa krem şanti yapabilrsinz.

Kremanın yapılışı. Tüm malzemeleri karıştırın. İyice homojen yapın. Ve pişirmeye başlayın.