Konya Ermenek Yöresine Ait Sulu Batırık
Konya Ermenek Yöresine Ait Sulu Batırık Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 çay bardağı düğü (ince bulgur)
- 1 tane soğan
- Yarım su bardağı tahin
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı domates kurusu
- 1 tutam maydanoz
- 2 kasık salça
- 1 yemek kaşığı fesleğen kurusu
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tane limon
- İsteğe bağlı tuz
Konya Ermenek Yöresine Ait Sulu Batırık Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce bir kaba düğüyü alıyoruz ama ıslatmıyoruz.
- Soğanları ince ince doğrayıp üstüne koyuyoruz. Ayrı bir kapta domates kurusunu ıslatıyoruz biraz ocakta kaynatıyoruz.
- Sonra düğünün içine döküyoruz diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz. Biraz yoğururken su ekleyerek cıvıltıyoruz.
- Sonra ister sıkarak ister sulayarak hazırlıyoruz servis yapıyoruz afiyet olsun
😋
Konya Yöresinden Tarif Önerileri
- Bamya çorbası, etli ekmek, patlıcan orta gibi tariflerin yer aldığı Konya yemekleri listesine mutlaka göz atmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
