- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tarifimi deneycek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun diyorum. Erzurum mutfağının bir çok lezzetli tariflerinden birini sizlerle paylaşmak istedim deneyen herkesten fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.~
Tarifimi deneycek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun diyorum. Erzurum mutfağının bir çok lezzetli tariflerinden birini sizlerle paylaşmak istedim deneyen herkesten fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyorum.~
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-yoresinden-gliko/
Erzurum Yöresinden Gliko Tarifi İçin Malzemeler
Gliko’su için;
- 1 paket ince bulgur
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 lt su (Demleyecek kadar)
- 2 su bardağı un (Kıvam alacak kadar)
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İsteğe bağlı karabiber ve pul biber
ellerinize sağlık fakat bi kg bulgur çok değil mi? Birde ben yumurta konduğunu ilk defa gördüm.
benim ailem kalabalık ve çok sevdiği için ben bu kadar yapıyorum. 1 kg yani 5 çorba kasesi yumurtayıda ben hep koyuyorum hem kıvamını hemde tadını iyi yönde çok etkiliyor rümeysa hanım.😊
canım benim nekadar lezzetli gözüküyor ellerine sağlık❤💯
teşekkür ederim bitanem denediğin zaman fotoğrafını bekliyorum.💐🥰😘
🙈🙈🙈😅 harf fazlalığı
😘😅🤦♀️
ellerine emeğine sağlık canim🫶💐
teşekkür ederim bitanem. 😘😀
Berna’cım ellerine sağlık çok lezzetli olmuştur 👌 bizde yoğurtlu bulgur köftesi diyoruz .afiyet şifa olsun canım ❣️🍀🍀
evet canım öylede deniliyor ama bir erzurumlu olarak gliko demeyi tercih ediyorum. 😘😘😇
bundan böyle bende glikoz derim ❣️😍😋
“gliko” canım.🙄😀😘
bir paket 1kg mu ? 😔 tek kişi nasıl bi ölçü kullanabilir rica etsem söyler misiniz ? 🥲
“iki su bardağı ince bulgur
3 yemek kaşığı un
1 yumurta ”
bu ölçü sizin için yeterli olacaktır gamze hanım. eğer yoğuramazsanız göz kararı su ekleyebilirsiniz. şimdiden afiyet şifa olsun gamze hanım fotoğrafınızı beklerim. 😘🤗
çok severim Bayburt un imir dolması
🤩🥰😘🤗👍
Sivas in babikosu 🌸
erzurumun da glikosu latife hanım 🤗 bizde öyle deriz.😘
Ellerine kollarına sağlık ablam afiyetle yiyin inşAllah sevgiler saygılar 🥰🥰😘❣️
teşekkür ederim canım arkadaşım benim .😘😘👩🏻❤️💋👩🏻
Hayırlı Cumalar ablam denicem mutlaka öpüyorum sevgiler selamlar ❤️😘💕🥰