Konya Haşhaşlı Çörek
Konya Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yaş maya
- 1 çay vardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
- 200 gram haşhaş
- 1 su bardağı sıvı yağ
Konya Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Suyu, sütü biraz sıcak olsun mayayı eriyince kadar bekletelim.
- Tuzunu, şekerini, diğer malzemeleri ekle hamur yap son olarak tereyağını ekle tekrar yoğur.
- Yarım saat beklet hamur kabarınca 5 eşit parçaya bol biraz beklet bezeleri.
- Tezgaha az sıvı yağ dok el yardımıyla aç haşhaşın.
- İçine 1 bardak sıvı yağ dök karıştır.
- Açtığın hamurun içine sür rulo şeklinde tepsiye koy.
- Yarım saat daha beklet üzerine kalan haşhaş sosundan sür fırına ver.
- 175°de 30 dk pişir servise hazır. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
