Konyalıdan Bamya Çorbası (Detaylı Resimli)
Konyalıdan Bamya Çorbası (Detaylı Resimli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr kuru bamya
- 100 gr yağlı kuzu kuşbaşı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı limon tuzu
- Yarım limon suyu
Konyalıdan Bamya Çorbası (Detaylı Resimli) Tarifi'nin Yapılışı
Yapımı zahmetli olsa da çok lezzetli bir çorba. Konyamızda düğün yemeklerinde yapılır. İçin için kaynar. Taşmayan tek çorbadır. Öncelikle bamyayı delikli de sürterek tüylerini tozunu temizliyoruz. Güzelce yıkayıp tencerede limon tuzu atıp haşlıyoruz. Bamyalar iyice açılınca süzüp iplerinden çıkarıyoruz. Büyük bir tencerede etlerimizi, iri doğranmış soğanları zeytinyağı ile kavuralım. Suyunu dökelim kaynayınca bamyaları ilave edelim. Özleşene kadar pişirelim. Çorbamız hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
