Köri Sos

Köri Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı köri
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un

Köri Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı kızdırılır, un eklenir ve kavrulur.
2. Ardından un eklenir kavrulur, hemen ardına köri eklenir biraz daha kavrulur.
3. Sonra sütü ilave edilir iyice karıştırılır.
4. Kaynayıp koyulaşınca servise hazır.

( ben köriye direkt tuz eklemiyorum, yemeklerle birlikte ekliyorum. Siz karabiber ve tuz ilave yapabilirsiniz. ).

Afiyet olsun.