Kornişon Turşu
Kornişon Turşu Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kornişon
- 4 havuç
- 5 sarımsak
- Yarım avuç nohut
- Yarım bardak sirke (1 kiloya 1 bardak)
- 2,5 bardak su
- 1/4 (çeyrek) bardak iri salamura tuz (1 kiloya yarım bardak)
Kornişon Turşu Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bir kapta su, sirke ve tuzu karıştıralım. Tuz iyice erisin.
- Kavanozun dibine nohut ve ayıkladığımız sarımsakları atalım.
- Kornişon ve havucu iyice yıkalım.
- Havucu soyalım. Kornişonları delelim ve havuçlarıda dilimleyelim.
- Kornişon ve havucunda kavanoza sıkı sıkı dizelim.
- Üzerine tuzu iyice eriyen su, sirke ve tuz karışımını dökelim. Üzerini çok az geçecek şekilde olacak.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatalım.
- 10 gün hiç açmadan bekletelim. 10 gün sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
