Kornişon Turşu

Kornişon Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 kg kornişon salatalık
• 4 baş sarımsak
• 2. 5 su bardağı sirke
• 1 su bardağından 2 parmak eksik iri tuz
• 1 silme yemek kaşığı limon tuzu
• 12 su bardağı su
• 1 avuç nohut

Kornişon Turşu Tarifi'nin Yapılışı

En sevilen turşulardan kornişon. 🥒🥒🥒

1. Öncelikle su, limon tuzu, iri tuz ve sirke bir kapta tuzlar eriyene kadar karıştırılır.
2. Kornişonlar yıkanır ve çatalla delikler açılır.
3. Sarımsaklar soyulur.
4. Bidonun en dibine nohut koyulur biraz da sarımsak koyulur.
5. Kornişonlar da bidona koyulur aralara sarımsak atılır.
6. Hazırladığımız suyu da bidona ekleyip kapağını kapatıyoruz.
7. İlk 5 gün açmadan bekletelim 1 hafta 10 gün içerisinde afiyetle yiyebilirsiniz.
   Kolay Gelsin 😇🥒🥒🥒🥒