Kornişon Turşu

Kornişon Turşu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2.5 kilo kornişon salatalık
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 avuç nohut
• 2 kaşık kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı limon tuzu
• Maydanoz isteğe bağlı
• Alabildikçe üzerine su
• Acı biber
• Yarım su bardağı sarımsak

Kornişon Turşu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle salatalıklarımızı güzelce yıkıyoruz.
2. Diğer malzemelerimizi de hazırlıyoruz.
3. İlk önce sirkeyle tuzumuzu bir kapta karıştırıyoruz.
4. Daha sonra kabımızın içine ilk önce altına az nohut atıyoruz.
5. Daha sonra salatalıklarımızı sırayla diziyoruz.
6. Sıkı sıkı şekilde üzerine sarımsak atıyoruz ve acı biberdende koyuyoruz göz kararı isteğinize bağlı.
7. Daha sonra tekrar salatalıktan koyuyoruz .
8. Üzerine maydanoz koyuyoruz ve limon tuzunu da ekliyoruz daha sonra üzerine biraz sirkeli sudan ekliyoruz .
9. Kalanını da içme suyumuzu ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
10. Ben küçük kavanozlara paydaştırdım siz tek bir kavanozda yapmak isterseniz hepsini bir kabın içine tüm malzemeleri ekleyin.
11. Benim gibi ayrı ayrı yapmak istersenizde göz kararı paylaştırın sirkeli suyunu ona göre ☺️☺️🙏🏻.
12. Evet 10 gün oldu actım bir tane kavanozumu tadına baktım kütür kütür olmuştu acısıda tam yerindeydi beğendim ☺️☺️🙏🏻🙏🏻.