Kornişon Turşu Yapımı (Kütür Kütür)

Kornişon Turşu Yapımı (Kütür Kütür) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg kornişon salatalık
• 1 su bardağı iri kaya tuz
• 1 yemek kaşığı limon tuzu
• 3 litre su
• 3 su bardağı sirke (İçine)
• Yıkamak için 4 yemek kaşığı sirke
• 2 baş sarımsak
• 1 avuç nohut
• 5 lt cam kavanoz

Kornişon Turşu Yapımı (Kütür Kütür) Tarifi'nin Yapılışı

💦Kornişonları güzelce yıkayın. Kabınıza üzerini geçecek kadar su doldurup 4 yemek kaşığı sirkeyi ekleyip dinlendirin 10 dakika. Sonra süzün.

☝🏻O dinlenirken sizde sarımsakları soyup yıkayın. Ayrı bir kapta 3 litre suyu, 3 su bardağı sirkeyi, 1 su bardağı kaya tuzunu ve 1 yemek kaşığı dolusu limon tuzunu koyup karıştırarak iyice erimesini sağlayın.

Salatalıklara bıçağın sivri ucuyla çok derine inmeden rastgele belli belirsiz delikler açıyoruz.

Cam kavanozun içine sarımsakları ve nohutu atın. Üzerine salatalıkları ekleyin.

⚠️En son karıştırdığınız suyu en üste salatalıkları geçecek kadar doldurun. Çok aşırı doldurursanız durduğu yerde devamlı taşma yapar.

✳️Eğer bu hazır turşuların içinde kavanozu açınca çıkan plastik oluyor. Ondan varsa en üstüne onu koyup kapağı öyle kapatın.

✍🏻Yorum yapmayı, deneyince fotoğraf göndermeyi ve takip etmeyi unutmayın.

Not : Serin yerde muhafaza ediniz. 15 gün hatta 1 ay geçerse daha lezzetli olur. Kapağını açtıktan sonra buzdolabında yeriniz varsa buzdolabında eğer yoksa yine en serin yerde muhafaza ediniz

AFİYET, BAL, ŞEKER OLSUN🎈🎈🎈