Köy Biberinden Kıymalı Dolma
Köy Biberinden Kıymalı Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 adet köy biberi veya dolmalık biber
- 200 gr dana kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 adet domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Kuru nane
Köy Biberinden Kıymalı Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranır sonrasında ve yarım çay bardağı ile sıvı yağ ile güzelce kavrulur.
- Sırası ile diğer malzemeler konularak kavurma işlemine devam edilir.
- En son baharatlar ilave edilir ve bir su bardağı sıcak su ile bir taşım pişirilir.
- Daha sonrasında temizlenen biberlerin içerisine yarısından biraz fazla olacak şekilde doldurularak tencereye alınır.
- Biberlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
