Köy Ekmeği
Köy Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Yeterince su
Köy Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru maya tuz, şeker ve bir miktar suyla mayayayı eritiyoruz. Unu kaba alıp karıştırıyoruz suyu göz kararı koydum çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz. Yarım saat kadar mayalandıktan sonra hamuru tekrar yoğuruyoruz 15 dakika sonra tekrar yoğuruyoruz
- Kabın kabağı kapatıp 15 dakika daha mayalandıktan sonra hamurun üzerine un serpip yuvarlak şeklini veriyoruz.
- Yağlı kağıt koyduğumuz kelepçeli kek kabına hamurumuzu yerleştiriyoruz. Biraz daha kabarana kadar kalıpta bekletip sonra üzerine bıçakla istediğiniz şekilde çizikler atıp önceden ısıtılmış 180 derece fırına fansız ayarda pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
