Köz Biber Çorbası
Köz Biber Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pulbiber
Köz Biber Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 4 adet kırmızı kapya biberi fırında veya közmatikte yaklaşık 20 dakika közlüyoruz.
- Közlediğimiz biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğruyoruz dilerseniz rondodan geçirebilirsiniz.
- Ardından bir tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup 1 adet küp küp doğranmış soğan ve sarımsağı soteliyoruz.
- Üzerine 2 yemek kaşığı un ilave edip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kırmızı biberi tuzu ve pulbiberi de ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Ardından 4 su bardağı suyunu koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayınca ocağın altını kısıp bir 5 dakika daha pişiriyoruz.
- Pişen çorbamızı dilerseniz blendar ile tekrar ezip sıcak olarak servis yapabilirsiniz🍲
Deneyecek herkese afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
