Köz Domates Çorbası
Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 domates
- 1 soğan
- 2-3 diş sarımsak (damak zevkinize göre)
- Yaklaşık 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı biber salçası yada domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Fesleğen
Köz Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- İlk başta yapmamız gereken domates soğan ve sarımsağı bir fırın tepsisine alarak 200 derecede fırında közlüyoruz. Tabiki mangalda da olur.
- Közlenmiş sebzelerin kabuğunu soyadabilirsiniz ben soymadım bu sefer.
- Tenceremizde tereyağımızı eritiyoruz ve unu ilave edip kavuruyoruz.
- Birazcık kavurduktan sonra salçayı da ekliyoruz ve birlikte kavuruyoruz.
- Daha sonra sebzelerimizi ilave ediyoruz.
- 1 su bardağı suyu ekliyoruz biraz kaynattıktan sonra blenderle güzelce eziyoruz hepsini.
- Daha sonra kalan suyu da ekletip kaynamaya bırakıyoruz. Çorba pişmeye yakın baharatları ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz.
- Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyebilirsiniz servis ederken.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
