Köz Patlıcan Salatası
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet orta boy patlıcan
- 4-5 adet yeşil biber
- 1 büyük boy kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet orta boy domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar fırında yada ocakta közlenir ve kabukları soyulur. Kuru soğan, maydanoz, yeşil biber ve domatesler doğranır ve derin bir kaba alınır. Kabukları soyulan ve soğuyan köz patlıcanlar doğranarak karışıma eklenir. Tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzerine nar ekşisi gezdirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
