Közlenmiş Kışlık Sos
Közlenmiş Kışlık Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg kapya biber
- 2, 5 kg patlıcan
- 2, 5 kg domates
- 1 su bardağı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
Közlenmiş Kışlık Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcan ve kapya biberleri mangalda közleyelim.
- Ocakta yada fırında da közleyebilirsiniz.
- Temizleyip doğrayalım.
- Büyük bir tencereye domatesleri iri iri doğrayıp atalım.
- 5 dakka pişirip yumuşayınca blenderden geçirelim.
- Domates yoğunlaşınca geri kalan tüm malzemeyi ekleyip bir taşım daha kaynatalım.
- Sıcak sıcak kavanozlayıp ters çevirelim.
- Bu malzemelerden 330 cclik 13 kavanoz çıkıyor.
- Kahvaltıya, et yemeklerinin yanına müthiş bir meze oluyor tavsiye ederim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
