Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 4 adet çarliston biber
- 3 adet domates
- 2 küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Limon
- Pul biber, tuz, nane, sumak
- İsteğe göre maydanoz
Közlenmiş Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerimi güzelce yıkadım.
- Patlıcanları, kapya biberleri, iki çarliston biberi 220 derece olan fırına atıp pişirmeye bıraktım.
- Sonra kalan bütün malzemeleri doğradım. Piştikten sonra fırından çıkarıp hepsini soyup biraz soğuduktan sonra doğrayıp diğer doğranmış malzemelerimle karıştırdım.
- Maydanozuda koydum. Üzerine yağı, limonu, baharatları koyup karıştırıp tabaklara servis yaptım.
Herkes bayıldı.
Dışarıda mangalda yapmıştık evde fırında denedim çok güzel oldu kızlar. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
