Kozlenmiş Patlıcan Eşliğinde Sebzeli Bulgur Pilavı
Kozlenmiş Patlıcan Eşliğinde Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kalın bulgur
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, kara biber ,acı pul biber
- Çicekyağ
Kozlenmiş Patlıcan Eşliğinde Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzelerin hepsini doğrayıp tencereye yarım çay bardağı yağı doğradığımız soğanı koyup hafif kavuruyoruz
- Ardından biberleri patatesi de ekliyoruz hepsini kavurup bulguru yıkayıp kavrulan sebzelere ekliyoruz.
- Sarımsakları da ilave edim hepsini harmanlıyoruz.
- Tuz, karabiber, acı biberde ekleyip birbuçuk su bardağı su ekliyoruz pişmesine yakın doğradığımız domatesleri de koyuyoruz.
- Suyunu çekince kapatıyoruz öte yandan patlıcanları közleyip temizleyip pilavla servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
