Közlenmiş Patlıcan Kavurması
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane közlemelik patlıcan
- 2 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yeterince tuz pul biber
Közlenmiş Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Çabuk hazırlanan nefis yaz yemeği.
- Patlıcanları yıkayıp kuruluyoruz ocakta çevire çevire közlüyoruz. 🍆🍆🍆♨
- Kolay soyulması için bir poşetin içinde bekletiyoruz.
- Tencerede sıvı yağ ısıtıp piyazlık kıyılmış soğanları ve biberleri🌶🌶 soteliyoruz.
- Salçayı, pul biberi ve tuzunu ayarlayıp kabuğu soyulup küçük doğranmış domatesleri ilave ediyoruz. 🍅🍅
- Domatesler biraz eriyince közlenmiş patlıcanların kabuğunu soyup küp doğrayıp hepsini birlikte 5 dakika kadar kavuruyoruz.
- Köz tadında nefis kolay bir yemek. Ege bölgesinde çok yapılır.
Herkese afiyet olsun🍽
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
