Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy patlıcan
- 4 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet orta boy domates
- Zeytinyağı
- Tuz, pul biber, karabiber
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar, biberler ve soğan yağlı kağıt serilmiş tepsiye bıçak ile çizikler atılarak dizilir. 200 derece fırında tam ortada kalacak ızgara bölmesinde közlenene kadar pişirilir.
Közlendikten sonra kabukları soyularak ince ince doğranır. Kabuğu soyulan domates ve sarımsaklar da doğranarak ilave edilir. Tuzu ayarlanır. Baharatı ve zeytinyağı koyularak servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
