Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet iri patlıcan
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 3-5 adet sarımsak (ince doğranmış)
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- Tuz, Karabiber, Pul biber, Kekik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Maydanoz
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közlüyoruz, kabuklarını soyup doğruyoruz.
- Tencereye yağı, soğanı, sarımsağı koyup karıştırıyoruz.
- Sonra biberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Domatesleri ve patlıcanı ekleyip salça, tuz ve baharatları ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp kendi suyuyla 5-10 dakika pişiriyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra maydanoz ekleyip karıştırıp servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
