Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy patlıcan
- 9 adet köy biberi
- 2 adet kapya biber
- 1 adet orta boy soğan
- Maydanoz
- Tuz
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- 3 adet köy biberini ayıralım ve kalan patlıcanlar ile biberleri közleyelim.
- Közlediğimiz patlıcan ve biberleri soğuması için bir kabın içine alıp üzerini streç film ile örtelim. (kolay soyulması için).
- Ayırdığımız köy biberlerini, soğanı, sarımsak ve maydanozu doğrayalım.
- Közlenmiş patlıcan ve biberlerimizi soyup doğrayalım ve diğer malzemeler ile karıştıralım.
- Zeytinyağı, limon ve nar ekşisini döküp güzelce harmanlayalım.
- Salatamız servise hazır. Afiyet olsun.
Not : Orijinal nar eksisi kullanmanızı tavsiye ederim, nar eksili sos aynı tadı vermiyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
