Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık
Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi sayısı kadar patlıcan 10 adet
- 200 gr kıyma
- İnce doğranmış kuru soğan
- Dilimlenmiş domates
- Dilimlenmiş biber
- 1. 5 yemek kaşığı salça
- 1 er çay kaşığı kimyon, tuz, kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Közlenmiş Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar yıkanıp kurulandıktan sonra uzunlamasına ortadan kesilir ve fırçayla sıvı yağ sürülür.
- 200 derece fırında yaklaşık 30dk pişirilir.
- Sıvıyağ tavaya alınır ince doğranmış soğan kavrulur.
- Kıyma eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur.
- Rengi dönünce salça ve baharatlar eklenir.
- Kıyma kavrulup hazır olunca kenara konur.
- Közlenen patlıcanların içi kaşıkla açılır kıymalı harç taşırmadan içine konur
- Üzeri dilim domates ve biberle süslenir
- Biraz salça suyla karıştırılır ve fırın tepsisine gezdirilir.
- 180derece fırında 35dk pişirilir
Deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
